น้ำเสียที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตผลิตภัณฑ์นมและโยเกิร์ตมักประกอบด้วยสารมลพิษอินทรีย์และอนินทรีย์ เช่น แลคโตส เวย์โปรตีน ไขมัน กรดแลคติค และของแข็งที่ละลายน้ำได้อื่นๆ การบรรลุการกรองน้ำเสียให้เป็นมาตรฐานน้ำดื่มต้องใช้แนวทางการบำบัดน้ำที่ครอบคลุม ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนและเทคนิคการรักษาที่ใช้กันทั่วไป:
เบื้องต้น
การรักษา
กำจัดอนุภาคขนาดใหญ่ ของแข็งแขวนลอย และขยะมูลฝอยออกจากน้ำเสียทางกายภาพโดยการตกตะกอน การคัดกรอง หรือตะแกรงแบบแท่ง
ทางชีวภาพ
การรักษา
การใช้ระบบบำบัดทางชีวภาพ เช่น ตะกอนเร่ง เครื่องปฏิกรณ์ไบโอฟิล์ม หรือระบบเบดลอยน้ำ เพื่อย่อยสลายสารอินทรีย์ในน้ำเสีย ด้วยการกระทำของจุลินทรีย์ ระบบบำบัดทางชีวภาพเหล่านี้จะเปลี่ยนสารประกอบอินทรีย์ให้เป็นคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และชีวมวล
ขั้นสูง
ออกซิเดชัน
การใช้เทคโนโลยีออกซิเดชันขั้นสูง เช่น การออกซิเดชันของโอโซน การออกซิเดชันของแสงอัลตราไวโอเลต (UV) หรือกระบวนการออกซิเดชันขั้นสูง (เช่น ปฏิกิริยาเฟนตัน) เพื่อลดคุณภาพสารประกอบอินทรีย์และสารเคมีที่ดื้อรั้นในน้ำเสียต่อไป
เปิดใช้งานแล้ว
คาร์บอน
การดูดซับ
กำจัดสารประกอบอินทรีย์ กลิ่น และเม็ดสีออกจากน้ำเสียโดยส่งผ่านเตียงถ่านกัมมันต์หรือรวมอนุภาคถ่านกัมมันต์
เมมเบรน
การรักษา
การใช้เทคโนโลยีเมมเบรน เช่น รีเวิร์สออสโมซิส (RO) และการกรองแบบอัลตราฟิลเตรชัน (UF) เพื่อกำจัดของแข็งที่ละลายน้ำ ไอออน และจุลินทรีย์ออกจากน้ำเสีย เทคนิคการกรองแบบเมมเบรนเหล่านี้สามารถให้คุณภาพน้ำที่มีความบริสุทธิ์สูง
การฆ่าเชื้อ
สุดท้าย นำน้ำที่ผ่านการบำบัดไปฆ่าเชื้อเพื่อความปลอดภัยของจุลินทรีย์ วิธีการฆ่าเชื้อทั่วไป ได้แก่ รังสีอัลตราไวโอเลต (UV) การบำบัดโอโซน คลอรีน หรือวิธีการฆ่าเชื้อด้วยสารเคมีอื่นๆ
ตลับกรองไทเทเนียมเผาและสแตนเลส
ตลับกรองไททาเนียมเผาผนึกและสเตนเลสสตีลเป็นประเภทตัวกรองที่ใช้กันทั่วไปซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบในการบำบัดเบื้องต้นหรือการแยกของแข็งและของเหลวในกระบวนการบำบัดโดยรวม โดยมีเป้าหมายเพื่อกำจัดของแข็งแขวนลอยและอนุภาคของแข็งออกจากน้ำเสีย:
- การกรองหลัก:
ในฐานะที่เป็นตัวกรองล่วงหน้าภายในกระบวนการบำบัด ตลับกรองเหล่านี้จะกำจัดอนุภาคขนาดใหญ่และสารแขวนลอยออกจากน้ำเสียได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปกป้องการทำงานที่เหมาะสมของอุปกรณ์บำบัดในภายหลัง
- การแยกของแข็งและของเหลว:
ใช้ในการแยกอนุภาคของแข็งออกจากของเหลวในน้ำเสีย ช่วยให้แยกของแข็งและของเหลวได้ง่ายขึ้น กระบวนการนี้มีบทบาทสำคัญในการกำจัดของแข็งแขวนลอย เศษลอย และอนุภาคต่างๆ
- การรักษาล่วงหน้า:
การใช้ตลับกรองไททาเนียมหรือสเตนเลสสตีลสามารถลดปริมาณของแข็งในน้ำเสียก่อนขั้นตอนการบำบัดเพิ่มเติม ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิผลของกระบวนการที่ตามมา
การกรองน้ำเสียที่ทำจากนม/เวย์ให้เป็นมาตรฐานน้ำดื่มต้องใช้ขั้นตอนการบำบัดร่วมกัน รวมถึงการบำบัดเบื้องต้น การบำบัดทางชีวภาพ การออกซิเดชันขั้นสูง การดูดซับถ่านกัมมันต์ การบำบัดเมมเบรน และการฆ่าเชื้อ ตลับกรองไทเทเนียมและสเตนเลสสตีลเผาผนึกสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอนการบำบัดเบื้องต้นหรือการแยกของแข็งและของเหลว ซึ่งมีส่วนช่วยในการกำจัดของแข็งแขวนลอยและอนุภาคของแข็งออกจากน้ำเสีย การนำแนวทางการบำบัดแบบครอบคลุมไปใช้ จะทำให้ได้คุณภาพน้ำที่ต้องการซึ่งเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ในการดื่ม
