ฟิลเตอร์ไทเทเนียมรูพรุนที่มีรูพรุนสำหรับการผลิตไวน์ ‌

ใช้ในกระบวนการชี้แจงเบื้องต้นตัวกรองจะกำจัดของแข็งแขวนลอยเซลล์ยีสต์และอนุภาคอนุภาคอื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่กว่า 1 ไมโครเมตรเพื่อให้มั่นใจว่าฐานไวน์ที่ชัดเจนสำหรับการหมักที่ตามมา

หลังการหมักตัวกรองช่วยในกระบวนการปรับโดยการจับโปรตีนแทนนินและอนุภาคคอลลอยด์อื่น ๆ เพิ่มเสถียรภาพของไวน์และป้องกันการก่อตัวของหมอกควัน โดยทั่วไปแล้วขั้นตอนนี้จะเกี่ยวข้องกับอนุภาคในช่วง 0. 5 ถึง 1 ไมโครมิเตอร์

ในระหว่างการรักษาเสถียรภาพความเย็นที่ไวน์ถูกแช่เย็นเพื่อตกตะกอนผลึกกรดทาร์ทาริกตัวกรองช่วยให้มั่นใจได้ว่าการกำจัดผลึกเหล่านี้หลังการคาดการณ์ป้องกันการตกผลึกในขวด แอปพลิเคชันนี้กำหนดเป้าหมายอนุภาคที่มีขนาดเล็กเท่ากับ 0 2 ไมโครเมตร

ก่อนที่จะมีการบรรจุขวดตัวกรองไทเทเนียมที่ถูกเผาจะทำการกรองที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วกำจัดจุลินทรีย์เช่นแบคทีเรียและยีสต์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขั้นตอนนี้มักจะต้องมีการกำจัดอนุภาคและสิ่งมีชีวิตลงไปที่ 0. 22 ไมโครเมตร

ในโรงงานผลิตไวน์ที่ใช้ระบบกรอง crossflow ฟิลเตอร์ไทเทเนียมที่ถูกเผาทำหน้าที่เป็นตัวกรองล่วงหน้าปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นจากอนุภาคขนาดใหญ่จึงขยายอายุการใช้งานของเมมเบรนและปรับปรุงประสิทธิภาพการกรองโดยรวม

ในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการรีไซเคิลของไวน์ lees หรือการกู้คืนของผลพลอยได้ที่มีค่าเช่นแทนนินองุ่นตัวกรองช่วยให้มั่นใจได้ว่าการแยกส่วนประกอบที่ต้องการจากสารตกค้างที่เป็นของแข็งช่วยให้การใช้ทรัพยากรมีประสิทธิภาพ

ออกแบบด้วยขนาดรูขุมขนที่แม่นยำตัวกรองจะช่วยให้สามารถผ่านสารประกอบอะโรมาติกได้ในขณะที่ปิดกั้นอนุภาคที่ไม่พึงประสงค์รักษาช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนของไวน์และรสชาติ